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白菜的做法大全干煸白菜怎么做

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来源: 作者: 2019-06-08 23:26:27

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白菜怎么做好吃,如何做干煸白菜,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。

干煸白菜

食材

主料

白菜 300g

辅料

油 适量

盐 适量

生姜 适量

红尖椒 适量

大蒜 适量

做法

1.白菜去老帮洗净用刀片成薄片,白菜帮和白菜叶分开。

2.红尖椒洗净切小段。

3.蒜瓣切薄片。

4.生姜切成细丝。

5.锅里倒入少许植物油,锅热后倒入白菜帮片,小火煸炒。

6.等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶,继续小火煸炒。

7.等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出,备用。

8.锅里倒入植物油,油热后放入姜丝爆香。

9.倒入蒜片,红椒爆香。

10.倒入白菜片,大火翻炒。

11.调入精盐,炒匀即可出锅。

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